Archive for Lipiec 2015
Wapń służy nie tylko kościom
07/10/2015 | 
Author 
Mimo że dużo wapnia można znaleźć w nabiale (mleku, serze i jogurcie), większość ludzi nie spożywa go tyle, by z dietą otrzymywać dostateczną ilość tego pierwiastka. Powinieneś jeść takie produkty, z których możesz czerpać dodatkowy wapń, jednak nie powinieneś na tym poprzestawać: chyba że rzeczywiście jesz dużo nabiału (pamiętaj jednak o tym, że powinieneś jeść produkty nabiałowe ni- skotłuszczowe). Jeśli stale wypijasz trzy – cztery szklanki mleka dziennie (dorośli właściwie nigdy nie wypijają takich ilości mleka), możesz odpowiednio zmniejszyć ilość wapnia w suplementacji. Jednak zawsze powinieneś przyjmować nie mniej niż 1000-1200 mg wapnia na dobę. I przypominam wszystkim moim Czytelnikom przed 30.-35. rokiem życia: powinniście przyjmować wystarczająco dużo wapnia, by zbudować odpowiednio mocne kości, ponieważ właśnie do tego wieku odkładają się w nich zapasy wapnia, które muszą starczyć już do końca życia.
Kategoria 
Myszy i przeszczep szyszynki cz. II
W grupie kontrolnej, na której przeprowadziliśmy symulowane przeszczepy, nie zaobserwowaliśmy żadnych zmian. Myszy żyły i zachowywały się zupełnie normalnie, nie wykazując żadnych szczególnych odstępstw od normy.
Prawdziwy wiek wyliczony na podstawie kwestionariusza
Wyliczenie prawdziwego wieku
Drugim sposobem na wyliczenie prawdziwego wieku jest wypełnienie kwestionariusza, który zamieściliśmy w tym rozdziale. Musisz jedynie odpowiedzieć na zamieszczone w nim pytania i wybrać taką odpowiedź, która w najwłaściwszy sposób opisuje Ciebie i wreszcie wypełnić kolumnę o nagłówku „Wynik”. Ponieważ dokładne wyliczenie prawdziwego wieku jest niezwykle skomplikowane, na podstawie przedstawionego kwestionariusza można znaleźć jedynie pewne przybliżenie, wynik jest zdecydowanie mniej dokładny niż ten, który można uzyskać używając komputera. Tak naprawdę, to w ogóle stworzenie programu RealAge było możliwe dopiero teraz, kiedy dysponujemy superkomputerami mogącymi przeprowadzić szybko skomplikowane obliczenia statystyczne, w których są uwzględnione wzajemne relacje między poszczególnymi czynnikami w ogromnej bazie danych. Po wypełnieniu wydrukowanego w tym rozdziale kwestionariusza RealAge, możesz z dość dobrym przybliżeniem oszacować własny prawdziwy wiek. Kwestionariusz ten został tak zaprojektowany, by uwzględniono w nim wzajemne relacje miedzy poszczególnymi czynnikami. Został on też sprawdzony na grupie liczącej ponad tysiąc osób oraz na dziesiątkach hipotetycznych przypadków. Zatem uzyskany wynik jest najlepszym możliwym przybliżeniem.
Trzy rodzaje promieniowana ultrafioletowego (UV) – kontynuacja
W różnych kosmetykach z filtrem promieniowania UV występują różne związki zatrzymujące to promieniowanie. W niektórych z nich substancją o takim działaniu jest PABA: w innych zastosowano dodatek benofenonów czy związku o nazwie parsol 1789. Każdemu z wymienionych powyżej związków można przypisać szczególnie silną ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym o określonej długości fali. Badania nad albinotycznymi szczurami wykazały, że najskuteczniej chroni mieszanina wszystkich trzech składników chroniących przed promieniowaniem UV. Zastanów się, czy nie warto stosować jednocześnie dwóch lub trzech kosmetyków z filtrem promieniowania ultrafioletowego, czyli połączyć kosmetyk, który zawiera PABA, z kolejnym, w którym blokerem promieniowania UV jest benofenon i trzecim zawierającym parsol 1789. Jeśli zamierzasz dłuższy czas przebywać na powietrzu, powinieneś także zastosować preparat z tlenkiem cynku na okolice skóry szczególnie podatnej na rozwój nowotworu złośliwego – to jest na okolice warg i nosa. Jeśli zamierzasz być bardzo aktywny fizycznie lub też chcesz pływać, powinieneś zastosować preparaty odporne na działanie wody. I wreszcie – przy smarowaniu się preparatem z filtrem każdorazowo rozprowadzaj go sporo, ponawiaj też zabieg co jakiś czas. Stałe stosowanie preparatu z filtrem promieniowania ultrafioletowego nie dość, że chroni przed zachorowaniem na nowotwory skóry, to jeszcze opóźnia powstawanie zmarszczek.
Nielegalne środki odurzające – kontynuacja
Ludzie, którzy zażywają narkotyki, częściej dokonują niewłaściwych wyborów. Łatwiej ulegają wypadkom, częściej uprawiają niebezpieczny seks. Na przykład, branie kokainy i cracku można powiązać z częstszym zarażeniem się HIV nie dlatego, że ich przyjmowanie zwiększa podatność na zarażenie się tym wirusem, ale dlatego, że osoba zażywająca te narkotyki podejmuje ryzyko (uprawia niebezpieczny seks, pożycza igły do wstrzyknięć] i w ten sposób zwiększa prawdopodobieństwo zetknięcia się z wirusem HIV. Palenie „trawki”, nawet jeśli nie wciąga się dymu do płuc, sprawia, że starzejesz się szybciej. Dym marihuany zawiera o 50% więcej substancji rakotwórczych i cztery razy więcej substancji smolistych niż dym tytoniowy. Potwierdzono badaniami, że częste zażywanie marihuany może wywoływać długotrwały efekt neurologiczny, przez co spadają zdolności poznawcze człowieka. Osoby, które palą dużo marihuany, właściwie w mniejszym stopniu starzeją się wskutek zażywania samej substancji, raczej starzeją się wskutek działań podejmowanych pod wpływem narkotyku, a przede wszystkim przez zaznaczający się brak motywacji. Na przykład mniej prawdopodobne jest, by osoba, która stosuje marihuanę, ćwiczyła i zdrowo się odżywiała, by podtrzymywała więzi społeczne, co jak wiadomo, powstrzymuje postarzające efekty stresu. Bardziej prawdopodobne jest także, że takie osoby będą podejmować działania ryzykowne, między innymi będą uprawiać niebezpieczny seks lub też będą prowadzić pojazdy pod wpływem używek.
Geny nowotworowe: jakie mają dla Ciebie znaczenie
Mimo że uważa się, iż znaczna większość nowotworów złośliwych powstaje pod wpływem czynników środowiskowych, warto jest poświęcić chwilę uwagi tym ludziom, którzy mają wrodzone genetyczne skłonności do zachorowania na tę chorobę. Niemal każdego tygodnia pojawia się ważne nowe doniesienie o odkryciu jakiegoś nowego genu nowotworowego: „Naukowcy odkryli gen związany z powstaniem raka piersi”„. „Naukowcy donoszą, że został zidentyfikowany gen odpowiedzialny za raka jelita grubego”. Większość z tych genów – a dokładniej mutacji genetycznych – występuje rodzinnie, w jakichś izolowanych społeczeństwach czy grupach etnicznych. Są to takie zmiany aparatu genetycznego, które występują już w komórkach rozrodczych, to znaczy w komórce jajowej albo w plemniku, i przekazywane są z rodzica na dziecko. Takie zmiany są często wykrywane w populacjach rozmnażających się wsobnie, to jest takich, w której małżeństwa zawierane są wciąż w obrębie tej samej grupy. Skłonność do występowania tych szczególnych mutacji w takich właśnie populacjach ma miejsce dlatego, że im bliżej spokrewnieni są ludzie, tym mniejsze jest ich zróżnicowanie genetyczne. Ponieważ wiele z tych mutacji dziedziczy się w sposób recesywny i efekt pojawia się jedynie wówczas, gdy oboje rodzice są nosicielami, bardziej prawdopodobne jest, że ujawnią się one wówczas, gdy oboje rodzice mają podobny materiał genetyczny. Poza tym łatwiej jest naukowcom śledzić skłonność genetyczną do zachorowania, jeśli można rozpoznać kontekst kulturowy i historyczny. Można wówczas powiązać wydarzenie o biologicznej naturze z wywiadem rodzinnym.
Palenie i choroby układu krążenia – kontynuacja
Narażenie na trucizny zawarte w dymie tytoniowym sprawia, że łatwiej dochodzi do powstawania zakrzepów w okolicach płytki miażdżycowej. I jakby tego było mało, wykazano w badaniach, że płytki miażdżycowe u palaczy mają większą skłonność do nagłego pękania niż u niepalących. Jeśli dojdzie już do pęknięcia takiej płytki, powstaje szorstka powierzchnia, na której łatwo odkłada się skrzeplina i wydłuża się w kierunku prądu krwi, co stwarza zagrożenie zawałem serca lub udarem mózgu. Dodatkowo nikotyna zawarta w dymie tytoniowym przenika do krwi i podnosi jej ciśnienie, a to wyraźnie wpływa na tempo, w jakim starzeją się nasze tętnice. Z niejasnych jeszcze przyczyn palenie tytoniu zmniejsza poziom cholesterolu frakcji HDL (tak zwanego „dobrego cholesterolu”) we krwi.
Zalecenia dotyczące bezpieczeństwa
Prowadzenie samochodu, motocykla czy jazda na rowerze to z pewnością rodzaj aktywności, który wiąże się z ryzykiem odniesienia obrażeń. Inne rodzaje aktywności też niosą pewne ryzyko. Jeśli uprawiasz ryzykowny sport – nieważne, czy jest to jazda na nartach, czy nurkowanie z akwalungiem – upewnij się, czy masz właściwy sprzęt i wystarczające umiejętności. Niezależnie od tego co robisz, jeśli istnieje ryzyko urazu głowy, załóż kask. Jeśli uprawiasz sporty, gdzie piłeczkę odbija się z dużą siłą rakietą czy kijem, jeśli grasz w koszykówkę – załóż okulary ochronne. Jeśli popatrzysz na zawodowych graczy w koszykówkę w okularach ochronnych czy na zawodowych kolarzy w kaskach, zrozumiesz, że Ci ludzie traktują sprawy własnego bezpieczeństwa bardzo poważnie. Nawet taki sport, jak jazda na łyżwach w hali wymaga podjęcia pewnych środków ochrony. Odwiedź, proszę, izbę przyjęć w jakieś sobotnie popołudnie, a zobaczysz paru łyżwiarzy, którzy zapomnieli nałożyć kaski, ochraniacze na kolana i nadgarstki. Wypadki na sprzęcie pływającym to kolejna ważna przyczyna urazów, często dlatego, że ludzie zapominają, iż zasada: „Jeśli piłeś – nie prowadź”, obowiązuje także i na wodzie.
Pasy bezpieczeństwa: zapnij pasy, młodzieńcze! cz. II
Ponieważ dowiedziono już bezsprzecznie, że pasy zwiększają bezpieczeństwo jazdy, w większości stanów w USA istnieje wymóg zapinania pasów bezpieczeństwa podczas jazdy samochodem. Gdy tylko wsiadasz do pojazdu, sięgnij po pasy bezpieczeństwa, niezależnie od tego, czy jesteś kierowcą, czy pasażerem. Przypinaj się pasami także i wówczas, gdy siadasz na tylnym siedzeniu. Upewnij się, czy pas jest prawidłowy, to znaczy, czy jest jeden pas do poprowadzenia przez biodra i drugi do poprowadzenia przez ramię. Sprawdzaj, czy są one sprawne. Jeśli jesteś właścicielem starego samochodu, sprawdź, czy pasy bezpieczeństwa są zgodne z obecnie obowiązującymi standardami, jeśli nie – koniecznie wymień je na nowe. Gdy masz poniżej 157 cm wzrostu, jesteś drobnej budowy lub masz dziecko, które regularnie wozisz samochodem, sprawdź, czy zapięte pasy są na właściwym miejscu. Jeśli nie są one odpowiednio dopasowane, pojedź do serwisu, by to poprawić. W ogóle się nie zastanawiaj, czy zsunąć pas z ramienia. Wykazano, że pas bezpieczeństwa, który przechodzi przez ramię, wyraźnie zmniejsza ilość obrażeń narządów wewnętrznych, do których może dojść w czasie wypadku samochodowego.
Ogólne zasady stosowania witamin cz. III
I jeszcze jedno: nie radzę przyjmować tych cudownych „koktajli” sprzedawanych w sklepach ze zdrową żywnością, w aptekach, czy rozprowadzanych drogą ofert katalogowych (wiele z nich pochodzi z Kanady, gdzie przepisy są zdecydowanie łagodniejsze). Preparaty te to mieszanina ziół, witamin i substancji mineralnych. Nie zgłaszam sprzeciwu wobec „koktajli” wychodząc z założeń teoretycznych, ale praktycznych. Z jednej strony mówi się, że są zdolne zapewnić wszystko – i „zapobiegać powstawaniu raka gruczołu krokowego”, i „łagodzić przechodzenie menopauzy”, i „zwiększać masę mięśniową”, z drugiej nie podaje się nawet, co one zawierają i w jakiej ilości. Dzieje się tak dlatego, że firmy produkujące te preparaty nie są do tego zobligowane przez prawo. A Ty – konsumencie – bezwiednie możesz przyjmować jakieś substancje, na których przyjmowanie świadomie byś się wcale nie decydował. Zwykle te cudowne pigułki są nieszkodliwe, jednak nigdy nie możemy być tego pewni. Jedno mogę zagwarantować: wcale nie są to takie „cudowne” preparaty. Jeśli zamierzasz podejmować rozsądne decyzje o tym, w jakim tempie się starzeć, nie decyduj się na przyjmowanie jakiegoś preparatu tylko dlatego, że wpadnie Ci w ręce reklama lub zachęci Cię do tego sprzedawca. Jeśli nie wiesz, co zawiera dany preparat, nie decyduj się na jego przyjmowanie.
Hormonalna terapia zastępcza: znów poczuć się dzieckiem
Hormony? Zwykle wiążemy je z okresem dojrzewania. Wiemy, że są to te substancje, które przekształcają nasze słodkie dziecko w humo- rzastego nastolatka. Kiedy się starzejemy, spada stężenie hormonów, zwłaszcza hormonów płciowych, co przyspiesza starzenie się naczyń tętniczych. Dla tych z nas, którzy chcą pozostać młodymi, odwrócenie tego procesu może stać się najważniejszym sposobem zapobiegania starzeniu się tętnic.